Корисні поради від агронома
Баклажан любить світло, простір і зволожений грунт. На затінених ділянках, при довгостроково похмурій погоді, а також на загущених грядках, врожайність баклажана значно падає, зростання сповільнюється, а плоди стають дрібними.
Посадка насіння на розсаду баклажанів
Різкі коливання температури також можуть бути згубними для овоча: опадають не тільки квіти, але і плоди. Оптимальний температурний режим для баклажанів 25-28 С. Так як період розвитку у баклажанів дуже довгий, від 85 до 140 днів, його краще вирощувати розсадою, наприклад — касетним способом. Насіння висаджують в касети для розсади у другій половині лютого — на початку березня.
Насіння потрібно обов'язково сортувати і протруювати перед посівом. Протруювання відбувається так: в 1% розчин марганцівки закладають насіння на півгодини, а потім промивають проточною водою. Щоб прискорити проростання насіння, їх обробляють зольним розчином ( 2 ст. ложки золи розмішати в літрі теплої води, настояти 24 години, насіння замочувати 5 годин). Добре сприяє проростанню насіння та обробка розчином борної кислоти (на 1 літр води потрібно 0,5 г речовини).
Крім того, насіння перед посадкою трохи проклюнуть. За 5 днів до посадки загорніть їх у вологу тканину і покладіть в целофановий пакет в теплому приміщенні, де температура повітря не нижче 25 С.
Насіння висівають в ящики (горщики, касети) на глибину 1,5 см, з інтервалом в 2-3 см. Зверху накривають поліетиленовою плівкою. Сухі насіння проростає приблизно через 9-10 днів, а пророщені через 4-5 днів.
Посадка і догляд за розсадою баклажанів
Як ми вже говорили вище, баклажани вимагають багато світла, сухе тепле повітря і вологу грунт, і не переносять протяги.
Перший раз розсаду поливає через 3 дні після сходів, а потім раз у 5 днів. Вперше підгодовувати молоді рослини потрібно через 2-3 тижні після сходів. Використовуйте для цього комплексні мінеральні добрива, що містять калій і фосфор. Другу підгодівлю потрібно зробити ще через 2 тижні.
Приблизно за тиждень до висадки в грунт, потрібно провести загартовування розсади, щоб вона привчилася до більш низької температури і яскравого світла. Для цього треба просто винести ємності з розсадою на вулицю на пару годин. Рослини, готові до пересадки повинні досягати 20 см у висоту, мати 5-8 листків, хорошу кореневу систему і товсте стебло.
Внесення органічних добрив — просто животворний бальзам для баклажанів. На кожен квадратний метр грунту внесіть 0,5-0,75 веда перегною. Щоб зменшити кислотність грунту, посипте її доломітового борошном з розрахунку 2 столові ложки на метр квадратний. Доломітове борошно містить кальцій і магній, яких потребує рослина. Крім цього, можна внести в грунт піввідра торфу.
Переходимо до розмітки грядок для розсади. Лунки для посадки повинні бути 10-15 см в глибину. Відстань між кущами в ряду робіть не менше 40 см, між рядами десь півметра. В лунку всипте жменьку попелу перемішайте з грунтом і влийте близько літра води. Розсаду поглибите на 1-2 см глибше, ніж вона росла до висадки в грунт. Раз в тиждень поливайте молоді рослини, але вода повинна бути кімнатної температури — приблизно 20 С.
Добрива для баклажанів
Підгодовувати баклажани потрібно в середньому 3-5 разів за сезон, причому перший раз — не пізніше 3 тижнів після посадки на грядки. Щоб поліпшити плодоношення використовуйте мінеральні добрива з додаванням мікроелементів. Все добре в міру, тому не перестарайтеся з органічними добривами. В іншому випадку, кущі будуть бурхливо набирати висоту, на шкоду цвітінню і утворення плодів.
Якщо баклажани мляво цвітуть, то можна зробити обприскування розчином борної кислоти (на 5 літрів гарячої води 1 г кислоти). Під час визрівання плодів можна посипати грунт золою або полити кущі розчином сульфату калію (1 ч. ложка на відро води).
Баклажанам, які бурхливо нарощують зелену масу, потрібно підживлення з калієм. Якщо пагони, навпаки, ростуть слабо, то додайте більше азотних добрив. Недолік магнію погано позначається на рості баклажанів, щоб цього не сталося — підгодуйте їх сульфатом магнію.
Пікіровка, прищипування, запилення баклажанів
У перші тижні зростання, коли на основному стеблі починають з'являтися бічні пагони, потрібно залишити 2-3 найсильніших. Всі інші пагони і хворі, жовті листя прибирають. В кінці сезону верхівки пагонів прищипують, при цьому залишають 5-7 дрібних зав'язей, що утворюються знову квітки обривають.
Баклажани — самозапильна культура, але додаткове запилення сприяє кращому зав'язування плодів. Для цього вранці потрібно злегка струсити всі кущі. Крім того, запиленню можна допомогти за допомогою препаратів «Бутон», «зав'язь» або «Гиберсиб».
Перші плоди зазвичай можна збирати в другій половині липня. Вони дозрівають через 35-40 днів після появи квіток і перших зав'язей. Збирати плоди можна раз в 7-10 днів. Нема чого чекати, поки баклажани повністю дозріють. Недостиглі плоди краще зберігаються і потроху дозріває при температурі 10-15 градусів.
Вороги і хвороби баклажанів
Як і перець, баклажани нерідко страждають від грибкових, вірусних і бактеріальних інфекцій. найбільшої шкоди рослинам завдають такі недуги, як фітофтороз, сіра гниль, чорна ніжка. Шкідники теж небайдужі до культури (слимаки, павутинний кліщ, попелиці і т. д.). Боротися з ними допоможе обприскування кущів препаратом «Стріла». Розведіть 50 г порошку на відро води.
Багато городників стикаються з такою проблемою при вирощуванні баклажанів, коли квітки обпадають, а зав'язі, відповідно, не утворюються. Причин цього явища може бути відразу декілька:
- занадто висока або занадто низька температура в теплиці;
- недолік світла внаслідок загущення посадок;
- тривала похмура погода;
- затінення від прилеглих рослин або споруд;
- частий надмірний полив;
- погане провітрювання теплиці (відсутність запилення);
- надлишок добрив.
Усуньте ці фактори, і баклажани дадуть великий урожай!
Про провітрювання теплиць. Наскільки це важливо для врожаю?
Навіщо провітрювати теплиці з полікарбонату, скла або плівки? Ця проста, на перший погляд, процедура вирішує кілька важливих завдань:
- регулює температуру повітря в теплиці;
- дає рослинам свіже повітря, необхідний для фотосинтезу;
- зменшує кількість шкідників;
- сприяє запиленню рослин.
Потрібно обов'язково провітрювати, щоб рослини не марніли. Навіть якщо на вулиці дуже холодно, у теплиці може бути дуже жарко без провітрювання. Рослини частіше гинуть у теплиці як раз із-за високої температури, а не від холоду. Більшість рослин погано переносять спеку, тому перестають рости, в'януть і врешті-решт гинуть. Регулярне провітрювання теплиці дозволяє виводити надмірне тепло і встановити нормальну температуру усередині парника.
Для фотосинтезу рослин необхідний вуглекислий газ. Якщо в парнику ускладнено рух повітря, то рослини не можуть достатньо споживати вуглекислий газ і виробляти цукор, який їм потрібен для харчування. Потрібно не просто провітрювати, але і створити циркуляцію повітря.
Шкідники провітрювання не люблять. Їх цікавлять ослаблені рослини і вогкість. Циркуляція свіжого повітря змушує шкідливих комах ретируватися з теплиці.
Запилення рослин в природі відбувається завдяки вітром чи комахою. Конструкція теплиці захищає рослини і від того і від іншого. Завдяки провітрювання відкривається доступ для комах і створюється штучний потік повітря, який ворушить рослини, даючи їм можливість запилювати.
Провітрювання найбільш важливо для вирощування томатів, які є самоопыляемыми рослинами. Якщо Ви звернули увагу, що культури в теплиці не плодоносять, це значить, що настав час посилити циркуляцію повітря усередині парника.
В случаях, когда в теплице не предусмотрены форточки для проветривания, можно создать циркуляцию воздуха при помощи специальных вентиляторов. Так как эти устройства дорогостоящие, то больше подойдут для фермерских хозяйств. При выборе конструкции теплицы для обычного домашнего хозяйства, обратите внимание на те виды парников, которые по всей длине оборудованы форточками.
Якщо Ваша теплиця має кватирки, їх можна модернізувати. Існує спеціальний пристрій для автоматичного провітрювання, яке буде відкривати кватирки до потрібної висоти на певний час, а потім закривати. Це дуже зручно, якщо Ви часто відсутні й самі не можете слідкувати за своєчасним провітрюванням.
автоматичне провітрювання теплиць
Вибравши правильну модель теплиці і обладнавши в ній системи автоматичного провітрювання, Ви відразу помітите позитивні результати. Рослини, які раніше росли з працею, будуть активно розвиватися, слабкі пагони піднімуться і набудуть чинності. Ваша провітрюваних теплиця буде радувати великими врожаями кожен рік.